北市抽驗飲冰品 不合格率8.2%
（中央社記者陳虹瑾台北12日電）
夏日炎炎，享受冰涼飲料，可要提防病從口入。台北市衛生局今天公布市售飲冰品抽驗結果，不合格率8.2%。其中，知名冷飲店「清心福全」莊敬店的「去冰菊普蜜茶」超標最多。
台北市衛生局日前公布今年首波飲冰品抽驗的不合格率為3.6%；今天公布第2波抽驗結果，不合格率達8.2%。衛生局指出，針對市售共317件食用冰塊、散裝飲料及冰品檢驗衛生標準，初驗結果有99件衛生標準不符合規定，經通知業者限期改善，複檢結果仍有26件（12件冰塊、12件飲料及2件冰品）不符規定。
衛生局並指出，超標最嚴重的品項為知名冷飲店「清心福全」莊敬店的「去冰菊普蜜茶」，生菌數、大腸桿菌最確數與大腸桿菌群最確數都超標。
此外，超標排名2至5的品項，分別為清心福全東湖店的「去冰高山茶」、北市長春路上「參伍小吃店」的「去冰綠茶」、東湖路「橘子工坊」的「去冰烏龍綠茶」，以及信陽街「妮可商行」販售的「珍珠紅茶」。
衛生局簡任技正姜郁美表示，對於前述不合格業者，將依食品衛生管理法第10條，處新台幣3至15萬元罰鍰。
姜郁美呼籲消費者，選購飲冰品時應多觀察販售場所環境是否衛生、盛裝容器是否清潔、有無蚊蠅或蟑螂出沒、冰品原料有無加蓋等細節。她也提醒業者，重視產品與人員衛生管理，若從業人員手上有傷口，應即刻停止調理食物，以免污染食材、甚至致消費者感染金黃色葡萄球菌。
資料來源：中央社
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